黄石市有多所大学，提供多种专业供学生选择。以下是黄石市部分大学及其专业设置的概览：

湖北师范大学

专业设置：

教育学、文学、理学、工学、艺术学、管理学、法学、经济学、医学等多个学科门类，70个本科专业。

湖北理工学院

专业设置：

工学、理学、文学、经济学、管理学、法学、教育学、艺术学等8个学科门类，62个本科专业。

黄石师范学院

专业设置：

文化产业管理、汉语言文学、化学、生物科学、数学与应用数学、物理学、电子信息工程等多个本科专业。

湖北师范大学文理学院

专业设置：

以师范教育类为基础，以电子信息类和现代管理服务类为支撑，涵盖文、商、工、管、艺多学科协调发展，开设32个本科专业和16个专科专业。

湖北工程职业学院

专业设置：

包括机械设计与制造、焊接技术及自动化、汽车运用技术、机电一体化技术、电气自动化、数控技术、模具设计与制造、应用电子技术、计算机应用技术等高职专业。

湖北中医药大学黄石校区

专业设置：

主要承担医学类专业的教学任务。

黄石理工学院土木建筑工程学院

专业设置：

提供土木工程、工程管理2个本科专业和建筑工程技术、道路桥梁工程技术、工程监理等专科专业。

黄石艺术学校

专业设置：

包括美术、舞蹈、音乐、幼儿艺术教育（幼师）、旅游及酒店管理、艺术设计等。

这些专业涵盖了文学、理学、工学、管理学、法学、教育学、艺术学等多个学科领域，为学生提供了多样化的选择。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及各个专业的师资力量、教学质量和研究实力。