中国每年培养出的 800万大学生中，虽然存在关于“精英人才”数量的不同看法，但可以确定的是，中国每年有大量的大学毕业生。然而，关于“精英人才”的具体数量并没有一个明确的、被广泛接受的数字。

有观点认为，虽然中国每年有800万大学生，但真正的“精英人才”却少得可怜，甚至有一些理科天才加入了美国国籍。这种说法可能源于对精英人才的定义和识别标准的不同，以及对人才流失的担忧。

然而，也有观点认为，不能简单地将这800万大学生一概而论地贬低为缺乏“精英人才”。他们指出，这些学生中蕴含着无数的潜力和可能性，他们在各自的领域中努力学习、不断进步，为国家的发展贡献着自己的力量。

此外，有数据表明，中国研究生数量为180万，博士生为24万。这些数据虽然不包括在读研究生数量，但也反映了中国在高等教育方面的投入和成果。

综合以上信息，可以得出以下结论：

1. 中国每年有800万大学毕业生。

2. 关于“精英人才”的具体数量没有明确的、被广泛接受的数字。

3. 不能简单地将所有大学毕业生一概而论地贬低为缺乏“精英人才”。

4. 中国在高等教育方面的投入和成果显著，研究生数量达到180万，博士生为24万。

因此，虽然无法给出一个确切的“精英人才”数量，但可以肯定的是，中国每年有大量的大学毕业生，他们在各自的领域中努力学习和进步，为国家的发展做出贡献。