佛山市至少有一所名牌大学，即 佛山科学技术学院。此外，还有其他一些高等院校，但它们可能不被普遍认为是“名牌大学”。以下是佛山市的一些高等教育机构：

佛山科学技术学院：

这是一所公办本科高校，拥有硕士学位授予权和博士学位授予立项建设单位。学科包括工程学、材料科学、环境科学/生态学等。

广东东软学院：

这是一所民办本科院校，以工学为主，包含管理学、艺术学、文学等学科。

顺德职业技术学院：

这是一所高职高专院校，以培养技术技能型人才为主，位于粤港澳大湾区腹地。

华南理工大学佛山校区：

华南理工大学的一个校区，提供多个学科的教育。

广东财经大学：

广东财经大学的一个校区，提供经济学、管理学、法学等多学科教育。

广东工业大学：

广东工业大学的一个校区，提供工程、科学、管理等多学科教育。

南方医科大学（顺德校区）：

南方医科大学的一个校区，提供医学、生物学等多学科教育。

广东轻工职业技术学院（南海校区）：

提供轻化工程、食品科学与工程等学科教育。

广东职业技术学院：

提供各类职业教育和培训。

广东环境保护工程职业学院：

专注于环境保护工程的教育。

广东舞蹈戏剧职业学院：

专注于舞蹈和戏剧教育。

请注意，"名牌大学"这个标准可能因个人或评价机构的不同而有所差异。在评估一所大学是否为“名牌大学”时，通常会考虑其学术声誉、研究成果、师资力量、毕业生就业率等多个因素。上述列表中的大学在各自的领域内都有一定的知名度和优势，但具体是否属于“名牌大学”还需根据具体评价标准来判断。