大学开店的日收入情况如下：

大学食堂档口

综合性的大学食堂档口每天营业额最少也得五千到一万元，利润在60%左右。

档口的纯利润可能达到七八千元。

小卖部

对于一个八百人的学校，如果小卖部平均每位客人消费20元，每天的客流量为200人，那么一天的总销售额就是4000元。如果利润率为30%，那么一天的净利润为1200元。

宿舍美甲店

靠大学集中的人群和客流量，一些大学生开的宿舍美甲店轻松月入过千甚至上万。

水果店

开一家水果店一般只能做到20%左右的毛利率，如果每天成本是2000-3000元，但每天所花费也是这么多钱，即使流水这么高，也还是没挣到钱。

校园餐饮

大学校园人数众多，都是食堂的消费者，在疫情反复的当下，学校管理严格，外卖不允许进去，学生不可以外出，一日三餐只能在学校食堂解决，比社会餐饮要稳定得多，但也有档口收益不是很可观，做一段时间后赔钱的也不少。

建议

选择合适的业务类型：根据大学的特点和学生的需求，选择合适的业务类型，如食堂档口、小卖部、宿舍美甲店等。

控制成本：合理控制食品成本、租金、工资等开支，确保利润率。

提高服务质量：提供优质的服务和产品，增加学生顾客的满意度和回头率。

灵活调整：根据市场变化和学生需求，及时调整经营策略，以应对可能的风险和挑战。

通过以上分析，可以看出大学开店的日收入因业务类型、地理位置、经营策略等多种因素而异，但整体来说，只要经营得当，可以获得较为可观的收益。