大学中教授的数量和比例因学校而异，并且受到多种因素的影响，包括学校的规模、学科设置、教学和研究重点等。以下是一些具体大学的教授数量信息：

清华大学

截至2024年，清华大学有2836位在岗博士生指导教师，即教授。

复旦大学

复旦大学共有教授约2900人，其中全职教授约1700人，兼职教授约1200人。

北京大学

截至2016年，北京大学共有教职工20569人，其中专任教师7079人，正高级教师2173人，副高级教师2167人。

北京高校

北京高校教授密度大，平均来看，每53名大学生就能对应1个大学教授。

其他院校

西藏大学：作为211院校，教授人数约为300多人。

四川大学：教授人数将近3000人。

建议

具体数量：要了解某个具体大学的教授数量，建议直接查阅该校的官方统计数据或相关官方公告。

比例要求：不同级别的院校对教授的比例有不同的要求，例如国家重点建设院校的正高级不超过20%，副高级不超过30%，合起来不超过50%。

学科差异：教授的数量和比例也受到学科设置和教学重点的影响，理工科院校可能会有更多的教授，而文科院校可能相对较少。

通过这些信息，可以大致了解不同大学中教授的数量和比例，但具体数字还需根据各校官方数据为准。