大学奖学金的种类和金额如下：

国家奖学金：

这是由国家出资设立的奖学金，金额为每人8000元。该奖学金旨在奖励那些品学兼优且德智体美劳全面发展的学生，通常只有年级的前一或二名才有资格获得。

国家励志奖学金：

此奖学金的出资单位是国家和省政府，金额为每人5000元。它旨在鼓励家庭经济困难但学习成绩优秀的学生，每班通常会有1-2个名额。

院校奖学金：

由各个学校出资设立，分为一等、二等、三等奖学金。金额一般在4000-2000元之间，具体金额因学校规模和财政能力而异。一些学校的一等奖学金为3000元，二等奖学金为2000元，三等奖学金为1000元。

定向奖学金：

这类奖学金通常由特定机构或企业出资设立，用于奖励特定方向或专业的学生。

社会捐赠类奖学金：

这类奖学金由企业或个人捐赠设立，金额不固定，具体金额和申请条件因捐赠者意愿和学校规定而异。

国家助学金：

这是针对家庭经济困难学生的资助，分为三个等级，一档为每人每年4000元，二档为3000元，三档为2000元。申请者通常需要提供家庭经济困难的证明。

综上所述，大学奖学金的总数并没有一个固定的数字，因为它受到多种因素的影响，包括学校的政策、捐赠情况以及学生的个人表现等。不过，从上述信息中可以看出，大学奖学金的种类较为丰富，涵盖了国家级、校级、企业捐赠以及国家助学金等多个方面，旨在鼓励和支持学生在学业、家庭经济以及其他方面的全面发展。