问问题描述
用电钝锅煮粥能煮六七个小时的吗，跪求大佬救命，卡在这里动不了了！
答精选答案
电炖锅煮豆粥时间超过七个小时，对营养是不会有影响的，因为煮粥的豆和米的主要成份属于淀粉类，煮的过程是属于糊化过程，其中所含的维生素系B族类的也是耐煮的，所以，只要不要烧干了是不会影响到营养的。
答其他回答（1条）
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2026-09-30 10:12:57
这个是能住六七个小时的，也是能够让他有专门的时间规定，而且能够让这个食物煮的更烂更好吃，香味更浓郁，你可以放心的。
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评论列表（4条）
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本文概览：电炖锅煮豆粥时间超过七个小时，对营养是不会有影响的，因为煮粥的豆和米的主要成份属于淀粉类，煮的过程是属于糊化过程，其中所含的维生素系B族类的也是耐煮的，所以，只要不要烧干了是不会影响到营养的。