问问题描述
什么是肽聚糖，有没有人理理我？急需求助！
答精选答案
肽聚糖是由乙酰氨基葡萄糖、乙酰胞壁酸与四到五个氨基酸短肽聚合而成的多层网状大分子结构。 肽聚糖（peptidoglycan），又称粘质复合物（mucocomplex)、胞壁质（murein)。它是由双糖单位，四肽尾还有肽桥聚合而成的多层网状大分子结构。 N-乙酰葡萄糖胺（N-Acetylglucosamine，又称NAG）和N-乙酰胞壁酸（N-Acetylmuramic Acid，又称NAMA）交替连接的杂多糖与不同组成的肽交叉连接形成的大分子。肽聚糖是许多细菌细胞壁的主要成分。 如革兰氏阳性细菌胞壁所含的肽聚糖占干重的50-80%，由N-乙酰葡萄糖胺和N-乙酰胞壁酸通过β-1,4糖苷键连接而成，糖链间由肽链交联，构成稳定的网状结构，肽链长短视细菌种类不同而异，革兰氏阴性细菌胞壁所含的肽聚糖占干重的5-20%其双糖单位跟革兰氏阳性菌一样。
答其他回答（1条）
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sivia
2026-09-30 10:10:12
肽聚糖存在于真细菌中的革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的细胞壁中。是由乙酰氨基葡萄糖、乙酰胞壁酸与四到五个氨基酸短肽聚合而成的多层网状大分子结构。
从每个N-乙酰胞壁酸引出一条寡肽链，与相邻多糖链上的N-乙酰胞壁酸相连，使两条平行的糖链横向相连构成网络，这样构成了一层肽聚糖。
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本文概览：肽聚糖是由乙酰氨基葡萄糖、乙酰胞壁酸与四到五个氨基酸短肽聚合而成的多层网状大分子结构。 肽聚糖（peptidoglycan），又称粘质复合物（mucocomplex)、胞壁质（murein)。它是由双糖单位，四肽尾还有肽桥聚合而成的多层网状大分子结构。 N-乙酰葡萄糖胺（N-Acetylglucosamine，又称NAG）和N-乙酰胞壁酸（N-Acetylmuramic Acid，又称NAMA）交替连接的杂多糖与不同组成的肽交叉连接形成的大分子。肽聚糖是许多细菌细胞壁的主要成分。 如革兰氏阳性细菌胞壁所含