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凯氏定氮法为什么要用硼酸吸收，求快速回复，真的等不了了！
答精选答案
因为硼酸和氨气容易结合（即易吸收），而且硼酸酸性极弱，不影响后续滴定。凯氏定氮法凯氏定氮法是测定蛋白质的国标方法。
2%硼酸溶液是测定方法中碱化蒸馏时所使用的吸收液，用来吸收游离出的氨，然后用盐酸或硫酸标准溶液滴定，根据混合指示剂颜色变化判断终点。
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本文概览：因为硼酸和氨气容易结合（即易吸收），而且硼酸酸性极弱，不影响后续滴定。凯氏定氮法凯氏定氮法是测定蛋白质的国标方法。2%硼酸溶液是测定方法中碱化蒸馏时所使用的吸收液，用来吸收游离出的氨，然后用盐酸或硫酸标准溶液滴定，根据混合指示剂颜色变化判断终点。