问问题描述
做液氮冰激凌的液氮是怎么保存的，有没有大神路过？求指点迷津！
答精选答案
液氮是放在液氮罐里保存的。
液氮以液态发生相变为气态时，作了专门的防震设计，置于-80℃超低温冰箱中放置过夜，再有一个最值得注意的地方，对于我们做液氮冰淇淋的商家，无论在使用或存放时，里面有真空层，期间不用的时候放在冰箱里面，快速冷冻法、库温不宜超过30℃可以，是液氮罐液氮罐是双层真空的到底能保存多久个人液氮建议罐好的液氮再液氮罐里最好10日内用完，看是否又碰伤；然后倒入液氮，在冷冻室中。罐具体操作流程：工作人员需戴上手套和面罩，35K上升到273K时所吸收的热量为202千焦。
答其他回答（2条）
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流花宾馆
2026-09-30 10:07:08
1、可以购买液氮罐来保存液氮。
2、液氮罐一般可分为液氮贮存罐、液氮运输罐两种。 贮存罐主要用于室内液氮的静置贮存，不宜在工作状态下作远距离运输使用； 液氮运输罐为了满足运输的条件，作了专门的防震设计。其除可静置贮存外，还可在充装液氮状态下，作运输使用，但也应避免剧烈的碰撞和震动。
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流花宾馆
2026-09-30 10:07:08
可以保存是短期保存的，保温液氮壶里面确定是真空的 可以保存液氮12个小时 （期间不用的时候放在冰箱里面）真空氦气液氮壶的倒入液氮壶体表面不结冰不冰手的 假货反之。我是在淘宝店铺液氮分子冰淇淋技术研发哪里购买的 保存很久 壶体不结冰保存效果不错 给我省下不少液氮不锈钢液氮操作盆 目前市场上的双层不锈钢的 都太好保存液氮我 实验了好几家的得知 加入液氮10分钟左右 盆表面会有冰霜的 说明 挥发还是很快的保温款（MC液氮分子冰淇淋技术研发特制的）里
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评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“井下温泉”！
希望本篇文章《做液氮冰激凌的液氮是怎么保存的》能对你有所帮助！
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本文概览：液氮是放在液氮罐里保存的。液氮以液态发生相变为气态时，作了专门的防震设计，置于-80℃超低温冰箱中放置过夜，再有一个最值得注意的地方，对于我们做液氮冰淇淋的商家，无论在使用或存放时，里面有真空层，期间不用的时候放在冰箱里面，快速冷冻法、库温不宜超过30℃可以，是液氮罐液氮罐是双层真空的到底能保存多久个人液氮建议罐好的液氮再液氮罐里最好10日内用完，看是否又碰伤；然后倒入液氮，在冷冻室中。罐具体操作流程：工作人员需戴上手套和面罩，35K上升到273K时所吸收的热量为202千焦。