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饭店厨房在楼上怎么做排水,跪求万能的网友,帮帮我!
答精选答案

当然要采用管道排水了。因为在楼上不同楼下,楼下可以采取直接排入地下水沟就可以了。但是在楼上就不同了,还得采用分管方法排入(即洗菜和炒菜管道要分开),生活用水和食堂用水也要分开管道。目的都是防止意外堵塞,也便于清洁卫生管理,也便于工作需要。
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本文概览:当然要采用管道排水了。因为在楼上不同楼下,楼下可以采取直接排入地下水沟就可以了。但是在楼上就不同了,还得采用分管方法排入(即洗菜和炒菜管道要分开),生活用水和食堂用水也要分开管道。目的都是防止意外堵塞,也便于清洁卫生管理,也便于工作需要。