问问题描述
橙汁中总酸度的测定方法及基本原理，求高手给解答
答精选答案
一、样品的处理 取至少200mL样品置于500mL磨口锥形瓶中，旋转至基本无气泡，装上冷凝管，置于水浴锅中，待水沸腾后保存10min，取出，冷却。
二、样品溶液的制备 准确去25mL一处理过的样品，置于100mL容量瓶中，用水稀释至刻度 三、 样品酸度的测定 准确量取25mL样品溶液，置于锥形瓶中，加40mL煮沸的冷水及3-4滴1%的酚酞指示剂，用0.1mol/LNaOH标准滴定（如样品溶液酸度过低，可用0.01mol/L或0.02mol/LNaOH标准滴定溶液）滴定至溶液呈微红色，且于30s内不退色。记录消耗的氢氧化钠标准滴定溶液的体积。同一被测样品必须测定两次。同时用水代替样品溶液，做空白实验。记录消耗的氢氧化钠标准滴定溶液的体积。本文来自作者[菱形0190]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/changshijingxuan/202609/486401.html
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希望本篇文章《橙汁中总酸度的测定方法及基本原理》能对你有所帮助！
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本文概览：一、样品的处理 取至少200mL样品置于500mL磨口锥形瓶中，旋转至基本无气泡，装上冷凝管，置于水浴锅中，待水沸腾后保存10min，取出，冷却。二、样品溶液的制备 准确去25mL一处理过的样品，置于100mL容量瓶中，用水稀释至刻度 三、 样品酸度的测定 准确量取25mL样品溶液，置于锥形瓶中，加40mL煮沸的冷水及3-4滴1%的酚酞指示剂，用0.1mol/LNaOH标准滴定（如样品溶液酸度过低，可用0.01mol/L或0.02mol/LNaOH标准滴定溶液）滴定至溶液呈微红色，且于30s内不退色。记录