问问题描述
把干辣椒炕脆最好方法，急求答案，帮忙回答下
答精选答案
方法
用料红辣椒 200克菜籽油 适量盐 2勺白酒 2勺
腌红辣椒的做法步骤
步骤 1
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锅中倒入适量菜籽油，烧7成热，倒入2勺盐，之后放凉，待用
步骤 2
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把辣椒蒂取掉，用纱布或者厨房专用纸把辣椒擦干净，不能留有水分
步骤 3
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然后把辣椒切成碎末，可以戴上一次性手套，省的到时候手不小心碰到眼睛，超级难受哦！！！
步骤 4
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把切好的辣椒碎末倒入晾凉的菜籽油中，搅拌均匀
步骤 5
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再把拌匀的辣椒装入干净无水的玻璃瓶中，用勺子压压紧，最后在上面倒上2勺白酒，辣椒就不容易坏了
步骤 6
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盖上一层保鲜膜，拧紧盖子
步骤 7
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一瓶辣椒酱就做好了，大概1个礼拜就能吃了
答其他回答（1条）
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瞑域豁尔奚留
2026-09-30 09:58:42
方法/步骤：1先把干辣椒挑干净。
2花生米也需要挑下，把不好的捡出。
3锅里放入差不多的油，根据自己喜好决定放多少。
4把花生米在里面炸下，捞出。
5然后再把辣椒倒入里面炒，等辣椒好了，就倒出，放凉之后把凉好的辣椒和花生米放在一起，捣碎就好了，这样就可以吃了，吃起来美味可口。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《把干辣椒炕脆最好方法》能对你有所帮助！
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本文概览：方法用料红辣椒 200克菜籽油 适量盐 2勺白酒 2勺腌红辣椒的做法步骤步骤 1space锅中倒入适量菜籽油，烧7成热，倒入2勺盐，之后放凉，待用步骤 2space把辣椒蒂取掉，用纱布或者厨房专用纸把辣椒擦干净，不能留有水分步骤 3space然后把辣椒切成碎末，可以戴上一次性手套，省的到时候手不小心碰到眼睛，超级难受哦！！！步骤 4space把切好的辣椒碎末倒入晾凉的菜籽油中，搅拌均匀步骤 5space再把拌匀的辣椒装入干净无水的玻璃瓶中，用勺子压压紧，最后在上面倒上2勺白酒，辣椒就不容易坏了步骤 6sp