问问题描述
和好的面放冰箱里发黑后能吃吗，这个怎么解决啊？快急疯了？
答精选答案
1. 和好的面团放一段时间颜色变深是很正常的。
2. 原因有两个：漂白粉挥发、失水干缩。
3. 多和点面放冰箱里随用随取的想法，少量可以，但是不是很好用，面团冷凉后筋性比较强，还是现用现和比较好用。
4. 发黑最好就不要食用。要养成现吃现做好习惯。
答其他回答（1条）
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荒野求生美食家
2026-09-30 10:41:41
没问题的，可以吃。你可以再多柔柔味道会更好。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《和好的面放冰箱里发黑后能吃吗》能对你有所帮助！
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本文概览：1. 和好的面团放一段时间颜色变深是很正常的。2. 原因有两个：漂白粉挥发、失水干缩。3. 多和点面放冰箱里随用随取的想法，少量可以，但是不是很好用，面团冷凉后筋性比较强，还是现用现和比较好用。4. 发黑最好就不要食用。要养成现吃现做好习惯。