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什么是醋酸钠，求路过的大神指点，急！
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醋酸钠又称乙酸钠，有机化合物，分子式为CH₃COONa，分子量为82。醋酸钠是一种醋酸盐，又被称为乙酸钠、醋酸钠盐、利尿钠、无水醋酸钠等。
无水醋酸钠的密度为1.5 g/cm³，熔点为328 °C。在常温状态下，醋酸钠是一种白色的无味吸湿性结晶粉末，吸水结晶成为三水醋酸钠。醋酸钠在20 °C水中的溶解度为46.5 g/100ml，溶于水后呈弱碱性，微溶于乙醇;
醋酸钠可用于食品、化学品行业作为调味剂或乙酰化助剂等，还可用于污水处理和土壤修复等。
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本文概览：醋酸钠又称乙酸钠，有机化合物，分子式为CH₃COONa，分子量为82。醋酸钠是一种醋酸盐，又被称为乙酸钠、醋酸钠盐、利尿钠、无水醋酸钠等。无水醋酸钠的密度为1.5 g/cm³，熔点为328 °C。在常温状态下，醋酸钠是一种白色的无味吸湿性结晶粉末，吸水结晶成为三水醋酸钠。醋酸钠在20 °C水中的溶解度为46.5 g/100ml，溶于水后呈弱碱性，微溶于乙醇;醋酸钠可用于食品、化学品行业作为调味剂或乙酰化助剂等，还可用于污水处理和土壤修复等。