问问题描述
316不锈钢水壶烧水有金属的味道，求快速回复，真的等不了了！
答精选答案
不锈钢锅烧水有异味，是该锅的质量不好，铝锅氧化产生了气味。
不锈钢锅，是由于在这类中含有一定量的铬合金元素，能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜（钝化膜），使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。
在这类钢中，有些除含较多的铬（Cr）外，还匹配加入较多的其它合金元素，如镍（Ni），使之在空气中、水中、蒸气中都具有很好的化学稳定性。
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本文概览：不锈钢锅烧水有异味，是该锅的质量不好，铝锅氧化产生了气味。不锈钢锅，是由于在这类中含有一定量的铬合金元素，能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜（钝化膜），使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。在这类钢中，有些除含较多的铬（Cr）外，还匹配加入较多的其它合金元素，如镍（Ni），使之在空气中、水中、蒸气中都具有很好的化学稳定性。