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什么是必需脂肪酸,跪求大佬救命,卡在这里动不了了!
答精选答案

必需脂肪酸是指对维持机体功能不可缺少、但机体不能合成、必须由食物提供的脂肪酸,包括亚油酸、α-亚麻酸,均为多不饱和脂肪酸(PUFA)。
分类:
一类是以α-亚麻酸为母体的ω-3 系列多不饱和脂肪酸
另一类是以亚油酸为母体的ω-6 系列不饱和脂肪酸。
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本文概览:必需脂肪酸是指对维持机体功能不可缺少、但机体不能合成、必须由食物提供的脂肪酸,包括亚油酸、α-亚麻酸,均为多不饱和脂肪酸(PUFA)。分类:一类是以α-亚麻酸为母体的ω-3 系列多不饱和脂肪酸另一类是以亚油酸为母体的ω-6 系列不饱和脂肪酸。