问问题描述
我想做寿司，但是没有竹帘该怎么办啊，拜谢！求解答这个难题！
答精选答案
做寿司没有寿司竹帘，可以找杂志代替。
太卷寿司无竹帘简陋版的做法步骤：
1.米饭趁热拌入寿司醋，拌匀然后等它自然凉。没有现成寿司醋的按照白醋：糖=3：1的比例调制即可。糖要化在醋里才好，调制时请加热，但是不要过热因为醋的酸味会跑掉。
2.鸡蛋三颗打成蛋液，加入白糖1大匙和甜口酱油1小匙，搅匀。
3.黄瓜一根切成6等分的条，去掉中间的籽，备用。
4.用了4本因为都太薄太软了，但是如果用太厚和硬的书的话不利于做太卷，因为要用手去感觉5.然后整理形状卷太卷， 杂志上面敷上保鲜膜。
6.放上海苔，然后铺米饭。米饭不要铺太薄。
7.黄瓜+腌干瓢+鸡蛋+蟹棒，可以挤一条蛋黄酱上去。
8.来卷啦，这里需要注意，先卷起来在正好卷一圈的时候用力捏紧。然后将卷好的半个卷拉到书脊部分，掀开保鲜膜，再继续卷起整个太卷。
答其他回答（1条）
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Enoviol
2026-09-30 10:38:26
在制作寿司时发现没有竹帘的话，可以用加厚的保鲜膜来代替，将保鲜膜均匀的放在菜板上，海苔放在保鲜膜上，不要超出保鲜膜的范围，放上米饭和材料，一定要将保鲜膜完全拿起后，把海苔轻轻卷过去，第一卷是要用力一些，然后往后卷的时候就可以一边塑形，一边将它卷紧就可以了
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《我想做寿司，但是没有竹帘该怎么办啊》能对你有所帮助！
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本文概览：做寿司没有寿司竹帘，可以找杂志代替。太卷寿司无竹帘简陋版的做法步骤：1.米饭趁热拌入寿司醋，拌匀然后等它自然凉。没有现成寿司醋的按照白醋：糖=3：1的比例调制即可。糖要化在醋里才好，调制时请加热，但是不要过热因为醋的酸味会跑掉。2.鸡蛋三颗打成蛋液，加入白糖1大匙和甜口酱油1小匙，搅匀。3.黄瓜一根切成6等分的条，去掉中间的籽，备用。4.用了4本因为都太薄太软了，但是如果用太厚和硬的书的话不利于做太卷，因为要用手去感觉5.然后整理形状卷太卷， 杂志上面敷上保鲜膜。6.放上海苔，然后铺米饭。米饭不要铺太薄。