问问题描述
做菜要的麻用什么调料，有没有大神路过？求指点迷津！
答精选答案
1、藤椒、麻椒都属属芸香科大料的花椒植物，调料都是麻麻的。
2、藤椒属灌木；枝灰褐色，有短小皮刺。小叶椭圆形或椭圆状披针形，边缘有细锯齿，齿缝间有腺点，表面绿色，有细毛，背面苍绿色，疏生油点。
3、麻椒颜色浅，成熟后为深绿色，风干后偏棕黄色；花椒颜色重，偏棕红色。麻椒的味道比花椒重，特别麻。
答其他回答（1条）
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姬野杏
2026-09-30 10:37:53
花椒或者花椒油都行，根据个人口味来放即可。
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评论列表（4条）
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本文概览：1、藤椒、麻椒都属属芸香科大料的花椒植物，调料都是麻麻的。 2、藤椒属灌木；枝灰褐色，有短小皮刺。小叶椭圆形或椭圆状披针形，边缘有细锯齿，齿缝间有腺点，表面绿色，有细毛，背面苍绿色，疏生油点。 3、麻椒颜色浅，成熟后为深绿色，风干后偏棕黄色；花椒颜色重，偏棕红色。麻椒的味道比花椒重，特别麻。