问问题描述
大包子应该怎么包才是正确的,求大佬施舍一个解决方案,感激不尽!
答精选答案

其实很简单的 你一手拖着包子皮和馅 手稍微有点窝着 用另一只手的大拇指食指和中指向前转着捏 如果楼主习惯顺时针就大拇指向其他两个手指用力推 如果是逆时针那就用食指中指往大拇指方向用力 因为这样会在包到最后时不但褶皱多层次好在包子的正中间还会出现一个窝窝就像饭店卖得那种大肉包一样了
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本文概览:其实很简单的 你一手拖着包子皮和馅 手稍微有点窝着 用另一只手的大拇指食指和中指向前转着捏 如果楼主习惯顺时针就大拇指向其他两个手指用力推 如果是逆时针那就用食指中指往大拇指方向用力 因为这样会在包到最后时不但褶皱多层次好在包子的正中间还会出现一个窝窝就像饭店卖得那种大肉包一样了