问问题描述
肉汤冷藏一晚会坏吗，跪求大佬救命，卡在这里动不了了！
答精选答案
1、炖好的汤在冰箱冷藏里，最多可以放2-3天。放置太久，不建议食用。
2、由于汤中富含蛋白质、脂肪等营养物质，非常容易滋生大量细菌、霉菌等而变质，而冰箱冷藏室虽然能够减缓细菌等微生物的繁殖，但并不能够完全阻止食物变质。一般鸡汤放冰箱建议保存2-3天，时间长了首先可能变质，其次营养价值也会降低很多。
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本文概览：1、炖好的汤在冰箱冷藏里，最多可以放2-3天。放置太久，不建议食用。2、由于汤中富含蛋白质、脂肪等营养物质，非常容易滋生大量细菌、霉菌等而变质，而冰箱冷藏室虽然能够减缓细菌等微生物的繁殖，但并不能够完全阻止食物变质。一般鸡汤放冰箱建议保存2-3天，时间长了首先可能变质，其次营养价值也会降低很多。