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刮菜墩用什么工具,跪求万能的网友,帮帮我!
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回答。关于刮菜板用电磨片好的最好,切完菜刮菜板子,应该用抢刀子就可以,也可以用钢刷蹭,然后用水刷两遍就可以了,不能刮的太狠。
只用刀背刮干净是不够的,刮完后还要用盐水洗刷几遍,最好再用75度的酒精杀杀毒,如果没有酒精的话也可以用滚开的水烫上一遍,这样砧板上的细菌病毒基本都会杀死的,这样再使用更放心。
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电磨片。刮菜墩应该是用电磨片最好的。就是将需要菜板木锯成相应的厚度,再用电磨片磨平,反,正两面均打磨后,再做将殊的处理后,才能使用。
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用旧菜刀就行。菜墩每用过一段时间应该是刮一刮,刮去表面的陈旧木屑,有利于去掉细菌滋生地,保持菜墩干净卫生。所用工具旧菜刀就行,不要太快的刀。快刀由于横刮,磨损大。
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评论列表(4条)
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本文概览:回答。关于刮菜板用电磨片好的最好,切完菜刮菜板子,应该用抢刀子就可以,也可以用钢刷蹭,然后用水刷两遍就可以了,不能刮的太狠。只用刀背刮干净是不够的,刮完后还要用盐水洗刷几遍,最好再用75度的酒精杀杀毒,如果没有酒精的话也可以用滚开的水烫上一遍,这样砧板上的细菌病毒基本都会杀死的,这样再使用更放心。