问问题描述
黄芝麻和白芝麻哪个出油率高，求解答求解答，重要的事说两遍！
答精选答案
白芝麻出油率高，黄芝麻是老芝麻。
白芝麻籽粒含油量在54%左右,加工出油率45%—50%，白芝麻为胡麻科胡麻属植物脂麻的种子。
白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。
白芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性。
答其他回答（1条）
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八9靓仔
2026-09-30 10:33:26
黄芝麻有的是陈芝麻，出油率比白芝麻低一些。
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评论列表（4条）
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本文概览：白芝麻出油率高，黄芝麻是老芝麻。白芝麻籽粒含油量在54%左右,加工出油率45%—50%，白芝麻为胡麻科胡麻属植物脂麻的种子。白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。白芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性。