问问题描述
自磨面粉哪一遍最好希望能解答下
答精选答案
第一遍是最白的。
小麦磨面第三次最黑，第一次磨的面都是麦粒刚粉碎的面粉，特别白，是一等面粉，吃起来有揉韧性，也劲道，第二遍磨的面粉还可以，面粉也不黑，也算中等面粉，第三次磨的面粉就黑了，因为第三磨的面粉都是前两次剩下的麦皮，所以，第三次面粉就黑一点。
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本文概览：第一遍是最白的。小麦磨面第三次最黑，第一次磨的面都是麦粒刚粉碎的面粉，特别白，是一等面粉，吃起来有揉韧性，也劲道，第二遍磨的面粉还可以，面粉也不黑，也算中等面粉，第三次磨的面粉就黑了，因为第三磨的面粉都是前两次剩下的麦皮，所以，第三次面粉就黑一点。