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试验前需将试样在特定的温度下分别经由不同溶液(水、4%乙酸、65%乙醇、正己烷)浸泡2 h,将浸泡液分别放置在水浴上蒸干,于100℃左右的环境下干燥2 h后,冷却称重。该指标即表示在不同浸泡液中的溶出量。不同浸泡液可分别模拟接触水、酸、酒、油不同性质食品的情况。
1、试样的制备:
按照试样的接触面积每平方厘米加2 mL的液体量倒入浸泡液。分别浸泡在以下四种溶液中:
水:60℃,浸泡2h;
乙酸(4%):60℃,浸泡2h;
乙醇(65%):室温,浸泡2h;
正己烷:室温,浸泡2h。
2、操作步骤:
取试样正己烷浸泡液200 mL,分多次置于预先在100℃ ± 5℃干燥至恒量的50 mL玻璃蒸发皿中,在水浴上蒸干。
将蒸发残渣仪设置好试验参数,包括温度、称重间隔时间、试验模式等。
将蒸干后的蒸发皿放入蒸发残渣仪中,由仪器自行完成对蒸发皿的干燥、恒重称量。
同时将未加试样的空白浸泡液按照上述步骤同时进行干燥、恒重称量。
由仪器软件自行计算蒸发残渣质量及含量。
关闭软件程序与仪器电源。
按照上述步骤,分别测试水、乙醇、乙酸浸泡液中试样的蒸发残渣。
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我是公众科技网的签约作者“菜菜的程先生”!
希望本篇文章《蒸发残渣操作步骤及注意事项》能对你有所帮助!
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本文概览:试验前需将试样在特定的温度下分别经由不同溶液(水、4%乙酸、65%乙醇、正己烷)浸泡2 h,将浸泡液分别放置在水浴上蒸干,于100℃左右的环境下干燥2 h后,冷却称重。该指标即表示在不同浸泡液中的溶出量。不同浸泡液可分别模拟接触水、酸、酒、油不同性质食品的情况。1、试样的制备:按照试样的接触面积每平方厘米加2 mL的液体量倒入浸泡液。分别浸泡在以下四种溶液中:水:60℃,浸泡2h;乙酸(4%):60℃,浸泡2h;乙醇(65%):室温,浸泡2h;正己烷:室温,浸泡2h。2、操作步骤:取试样正己烷浸泡液200