问问题描述
花生油有初榨和二榨的区别，有没有人理理我？急需求助！
答精选答案
一、罗维朋比色槽133.4mm不同
一级压榨压榨的花生油是黄20，红2.0；二级压榨压榨的花生油是黄35，红4.0。
二、气味滋味不同
一级压榨压榨的花生油是无气味口感好；二级压榨压榨的花生油是气味口感良好。
三、酸值mgKOH/g不同
一级压榨的花生油是0.20；二级压榨压榨的花生油是0.30。
四、烟点不同
一级压榨的花生油是215；二级压榨的花生油是205。
五、冷冻试验0储藏5.5小时时，一级压榨的花生油澄清透明；二级压榨无反应。
六、溶剂残留量mg/kg不同
一级压榨的花生油浸出油；二级压榨的花生油不得检出。
答其他回答（1条）
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palm
2026-09-30 10:30:52
主要的区别是酸值，过氧化值，和280度加热实验时的析出物。花生油不分一级压榨，二级压榨，国家标准分压榨一级和压榨二级。一级压榨和二级压榨常用在螺旋榨油机上，第一级，第二级，级数越多，油品质量越差，原料越好，酸值，过氧化值越小。
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评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“骑木男熊”！
希望本篇文章《花生油有初榨和二榨的区别》能对你有所帮助！
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本文概览：一、罗维朋比色槽133.4mm不同一级压榨压榨的花生油是黄20，红2.0；二级压榨压榨的花生油是黄35，红4.0。二、气味滋味不同一级压榨压榨的花生油是无气味口感好；二级压榨压榨的花生油是气味口感良好。三、酸值mgKOH/g不同一级压榨的花生油是0.20；二级压榨压榨的花生油是0.30。四、烟点不同一级压榨的花生油是215；二级压榨的花生油是205。五、冷冻试验0储藏5.5小时时，一级压榨的花生油澄清透明；二级压榨无反应。六、溶剂残留量mg/kg不同一级压榨的花生油浸出油；二级压榨的花生油不得检出。