问问题描述
自发粉的优缺点，在线等，求秒回，真的很急！
答精选答案
自发粉是里面自带有发酵粉的面粉，如果是做需要发酵的面食的时候比较简单，直接用水和面就行。简单方便。
缺点是比较单一，只能做发酵面食，普通面食就不能用。而且。有效期比较短，不能长时间放着，不然面粉会失效。
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本文概览：自发粉是里面自带有发酵粉的面粉，如果是做需要发酵的面食的时候比较简单，直接用水和面就行。简单方便。缺点是比较单一，只能做发酵面食，普通面食就不能用。而且。有效期比较短，不能长时间放着，不然面粉会失效。