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三一九星面粉怎么样,有没有大佬在?求高手帮忙看看这个!
答精选答案

面粉质量好,和面使用的时候,三一九星确实更加蓬松细腻,麦香味也更足些。每100g,有12g蛋白质。
颜色上,三一九星面粉稍微白一点点。并没有太大差异。从搅打好的面团能看出面粉里有细小的麦麸颗粒。面团10分钟基本成面块形,水份已完全吸收。
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希望本篇文章《三一九星面粉怎么样》能对你有所帮助!
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本文概览:面粉质量好,和面使用的时候,三一九星确实更加蓬松细腻,麦香味也更足些。每100g,有12g蛋白质。颜色上,三一九星面粉稍微白一点点。并没有太大差异。从搅打好的面团能看出面粉里有细小的麦麸颗粒。面团10分钟基本成面块形,水份已完全吸收。