问问题描述
小麦加工中所谓的“四皮八心两渣两尾”是什么啊，求大佬施舍一个解决方案，感激不尽！
答精选答案
四皮指的是工艺中采用四道皮磨（作用是将小麦剥开和刮净麦皮),八心是指有八道心磨（作用是逐步将麦芯磨细），两道渣磨是处理连有麸皮的大颗粒麦芯，两道尾磨是处理连有麸皮的小颗粒麦芯。
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本文概览：四皮指的是工艺中采用四道皮磨（作用是将小麦剥开和刮净麦皮),八心是指有八道心磨（作用是逐步将麦芯磨细），两道渣磨是处理连有麸皮的大颗粒麦芯，两道尾磨是处理连有麸皮的小颗粒麦芯。