问问题描述
骆驼肉什么味道,这个怎么解决啊?快急疯了?
答精选答案

骆驼肉口感比牛肉略硬,稍带烟熏风味。入口后番茄酱和蛋黄酱能够掩去肉中腥膻,因此味道较甜。
骆驼肉,是指骆驼的肉,它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等成分。如今内地及沿海地区已不多见,在一些畜牧区仍能吃到骆驼肉,尤其是驼峰肉是很好吃的肉食。
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本文概览:骆驼肉口感比牛肉略硬,稍带烟熏风味。入口后番茄酱和蛋黄酱能够掩去肉中腥膻,因此味道较甜。骆驼肉,是指骆驼的肉,它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等成分。如今内地及沿海地区已不多见,在一些畜牧区仍能吃到骆驼肉,尤其是驼峰肉是很好吃的肉食。