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碳氮比,是指有机物中碳的总含量与氮的总含量的比值。一般用“C/N”表示。如蘑菇培养料的碳氮比为30-33:1,香菇培养料的碳氮比为64:1。适当的碳氮比例,有助于微生物发酵分解。
耕层(上部15CM)土壤有机质C/N比通常变动在8:1-15:1,中问值在10:1-12:1之间,在同一气候条件下,C/N比变化很小,至少在同样管理的土壤中是如此。
C/N比的变化一般而论与气候条件相关。如干旱地区比湿润地区土壤的C/N比低,在气温大致相同条件下,如果年降雨量大致相同,那么较温暖地区的土壤,C/N比较寒冷地带土壤为低,C/N 比底土层一般比表土层底。
微生物发酵中培养基的碳氮比:
由于碳源和氮源在生物生长过程中有着十分重要的影响,在分析营养源对重组大肠杆菌生长的影响时,人们在碳氮比以及碳源和氮源浓度对发酵过程的影响方面作了大量的研究。
发现,碳氮比过高和过低都不利于细胞生长和外源蛋白表达和积累,过低导致菌体提早自溶;过高导致细菌代谢不平衡,最终不利于产物的积累。
即使碳氮比处在合适水平,碳源和氮源浓度过高和过低也不利于细胞生长和外源蛋白表达和积累,浓度过高,细胞在发酵过程后期生长缓慢,代谢废物产生较多,最终使得菌体代谢异常,影响外源蛋白合成;浓度过低,培养基所能提供的营养物质有限,影响细胞的繁殖。
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本文概览:碳氮比,是指有机物中碳的总含量与氮的总含量的比值。一般用“C/N”表示。如蘑菇培养料的碳氮比为30-33:1,香菇培养料的碳氮比为64:1。适当的碳氮比例,有助于微生物发酵分解。耕层(上部15CM)土壤有机质C/N比通常变动在8:1-15:1,中问值在10:1-12:1之间,在同一气候条件下,C/N比变化很小,至少在同样管理的土壤中是如此。C/N比的变化一般而论与气候条件相关。如干旱地区比湿润地区土壤的C/N比低,在气温大致相同条件下,如果年降雨量大致相同,那么较温暖地区的土壤,C/N比较寒冷地带土壤为低