问问题描述
烧烤酱又咸又甜。怎么调得不咸不甜呢，求高手给解答
答精选答案
我是一名烧烤师，我想知道，不要咸也不要甜，那你要什么口味的？
如果是蒜蓉辣酱和一些辅助酱料调的，建议先对水或是啤酒，不要加任何咸淡和糖。
其实你说的这两样料正好是相对的，酱料咸了可以加糖调淡，但就容易变甜，酱料变甜了可以加盐变咸。
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本文概览：我是一名烧烤师，我想知道，不要咸也不要甜，那你要什么口味的？如果是蒜蓉辣酱和一些辅助酱料调的，建议先对水或是啤酒，不要加任何咸淡和糖。其实你说的这两样料正好是相对的，酱料咸了可以加糖调淡，但就容易变甜，酱料变甜了可以加盐变咸。