问问题描述
常温与低温有什么区别，有没有大佬在？求高手帮忙看看这个！
答精选答案
低温牛奶和常温牛奶的区别主要在于杀菌方式不同、保存方法不同、保质期不同。低温牛奶是以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶。常温牛奶采用超高温灭菌方法。低温牛奶的保存时间比较短，常温牛奶保存时间较长。
由于低温牛奶不耐保存，因此在运输过程中需要采用冷藏的方式进行保鲜。常温牛奶的保存时间较长，所以不管是运输过程中，还是售卖的时候，都不需要特别的进行冷藏。低温冷藏牛奶的原料为100%液态生鲜奶，常温牛奶的原料是鲜奶或复原乳，因此两者的成分不相同。
答其他回答（1条）
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Arina李娜
2026-09-30 09:55:05
低温就是冷藏保存的温度，常温就是室温
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评论列表（4条）
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本文概览：低温牛奶和常温牛奶的区别主要在于杀菌方式不同、保存方法不同、保质期不同。低温牛奶是以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶。常温牛奶采用超高温灭菌方法。低温牛奶的保存时间比较短，常温牛奶保存时间较长。由于低温牛奶不耐保存，因此在运输过程中需要采用冷藏的方式进行保鲜。常温牛奶的保存时间较长，所以不管是运输过程中，还是售卖的时候，都不需要特别的进行冷藏。低温冷藏牛奶的原料为100%液态生鲜奶，常温牛奶的原料是鲜奶或复原乳，因此两者的成分不相同。