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我和朋友合伙开过一家厨房设备公司,其实就是一家面向酒店、食堂的厨具用品商店。员工总计4人,包括我们三位合伙人,和一位营业员。
主要经营各类餐具,一次性酒店用品,各种厨房设备。
大股东任总经理,负责全面经营管理和营业员日常共同驻店。
另一个股东懂技术,负责设备维修和售后服务。
我负责销售。
开这类商店,上门的客户大部分都是小型餐饮店,对价格比较看重,希望越便宜越好,所创造的营业额也只够店面的日常费用。
真正的大客户是大型酒店、宾馆、大企业食堂,需要专人去对接业务,竞争很激烈。
二十多年以前,我为了获得业务成功率。专订制了两套西服,购买了大哥大,汉显传呼机。每次骑自行车到客户附近位置,把车子停的远远的,然后徒步走过去,如果看到老板在门前,我就刻意打的过去。
因为大部分的有钱人都是很势利的,他们喜欢结交比自身更强的朋友,瞧不起身份卑微的人。
当年为了扩展业务我逐步建立了两个圈子:一个是政商圈,交好政客为己站台,保障回款;利用商人趋炎附势的柄性,开发业务。
另一个是厨师圈,厨师可以当老板半个家,而且流动性大,可以源源不断的为你带来新业务。
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评论列表(4条)
我是公众科技网的签约作者“赵老师练字”!
希望本篇文章《开瓷器餐具店的经历》能对你有所帮助!
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本文概览:我和朋友合伙开过一家厨房设备公司,其实就是一家面向酒店、食堂的厨具用品商店。员工总计4人,包括我们三位合伙人,和一位营业员。主要经营各类餐具,一次性酒店用品,各种厨房设备。大股东任总经理,负责全面经营管理和营业员日常共同驻店。另一个股东懂技术,负责设备维修和售后服务。我负责销售。开这类商店,上门的客户大部分都是小型餐饮店,对价格比较看重,希望越便宜越好,所创造的营业额也只够店面的日常费用。真正的大客户是大型酒店、宾馆、大企业食堂,需要专人去对接业务,竞争很激烈。二十多年以前,我为了获得业务成功率。专订制了