问问题描述
灯心竹叶汤该怎么做,有没有大神路过?求指点迷津!
答精选答案

1. 扇子骨,店家给剁好,焯水后清洗干净。
2. 猪心切片,焯水后捞出备用 。
3. 灯芯草、麦冬、玉竹、黄芪、枸杞子,用水清洗干净 。
4. 把猪骨、灯芯、麦冬 、玉竹、 黄芪放入锅内, 加入水。
5. 炖煮40分钟 。
6. 加入猪心 ,继续炖煮15分钟 。
7. 最后放入枸杞子,煮五分钟即可 。
8. 汤熬好了 ,加入适量的盐和鸡精调味后关火。
9. 成品。
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本文概览:1. 扇子骨,店家给剁好,焯水后清洗干净。2. 猪心切片,焯水后捞出备用 。3. 灯芯草、麦冬、玉竹、黄芪、枸杞子,用水清洗干净 。4. 把猪骨、灯芯、麦冬 、玉竹、 黄芪放入锅内, 加入水。5. 炖煮40分钟 。6. 加入猪心 ,继续炖煮15分钟 。7. 最后放入枸杞子,煮五分钟即可 。8. 汤熬好了 ,加入适量的盐和鸡精调味后关火。9. 成品。