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403不锈钢可以做刀吗，求高手给解答
答精选答案
403不锈钢可以做刀。不锈钢当然能做刀，在不同的场合，用不同材质的不锈钢可以做不同特点的刀。不锈钢含碳量C-1.2%这种钢材的抗锈能力不错，是目前用在高档批量刀具市场上的优质不锈钢，其强度及锋利性甚于ATS-34，含铬量高达16-18%，最早被刀匠接受的不锈钢，而且一直很受欢迎。
答其他回答（1条）
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2026-09-30 10:27:07
4034ZW就是400不锈钢系列的一种，经过热处理硬度可以达到HRC50以上，用于制造外科医疗工具、医用剪刀等及要求具有一定耐锈蚀能力的轴承、阀门、弹簧等。 304不锈钢适合做餐具，不适合做菜刀。
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