问问题描述
tollen试剂反应原理，求路过的大神指点，急！
答精选答案
多伦反应（Tollen 反应）：还原糖中的醛（酮）基被多伦试剂氧化成羧基，同时 多伦试剂中的银离子被还原成金属银，生成银镜或黑褐色沉淀。
R-CHO+AgNO3+NH3·H2O→R-COONH4+Ag↓
样品 Molish 反应呈阳性，说明含糖或苷类化合物。
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本文概览：多伦反应（Tollen 反应）：还原糖中的醛（酮）基被多伦试剂氧化成羧基，同时 多伦试剂中的银离子被还原成金属银，生成银镜或黑褐色沉淀。R-CHO+AgNO3+NH3·H2O→R-COONH4+Ag↓样品 Molish 反应呈阳性，说明含糖或苷类化合物。