过年时，给儿童盘头发可以选择一些简单又喜庆的发型，以下是几种适合过年场合的儿童盘头发方法：

1. **基础丸子头**：

- 将头发梳至头顶，卷成一个或两个丸子形状，用发圈或皮筋固定。可以用一些彩色的小发卡或者漂亮的发饰来装饰丸子，增加节日气氛。

2. **花瓣盘发**：

- 将头发分成几个部分，每个部分卷成花瓣形状，然后逐层叠加固定。这种发型看起来像花一样，非常适合过年时的喜庆场合。

3. **蝴蝶结装饰**：

- 在头顶或侧边扎一个马尾或小辫子，然后用一个大蝴蝶结发饰固定，这样的发型简单又可爱。

4. **扭辫盘发**：

- 将头发分成两部分，分别扭转成辫，然后将两股辫交叉盘绕在头顶，用发夹固定。这种发型既有创意又不失优雅。

5. **丝带盘发**：

- 使用一条漂亮的丝带，将头发扎成马尾后，用丝带缠绕头发，形成一个有层次感的盘发效果。

6. **简易发髻**：

- 如果头发较长，可以将头发梳成一个低发髻，然后用一些装饰性的发箍或者发饰来点缀。

7. **小饰品点缀**：

- 在简单的盘发基础上，添加一些小巧精致的发饰，如珍珠发针、亮片发夹等，可以让发型更加出彩。

8. **双层盘发**：

- 在头顶扎一个小盘发，然后在下方再扎一个盘发，形成双层效果。可以用不同颜色的发饰来区分两层，增加趣味性。

9. **编辫盘发**：

- 将头发编成辫子，然后盘绕成圆形或其他形状的发髻，用小皮筋和发卡固定。

10. **蓬松盘发**：

- 扎好盘发后，轻轻地拉扯一些发丝，使盘发看起来更加蓬松自然。

在为儿童盘头发时，要确保发型不会对头皮造成压力，同时也要考虑到孩子的活动量，选择不容易松散的发型。此外，可以根据孩子的服装和个性来选择相应的发型和装饰，让整体造型更加和谐。通过这些简单的方法，可以轻松地为儿童打造出既适合过年又简单好看的发型。