问问题描述
酱油是溶液吗，有没有大佬在？求高手帮忙看看这个！
答精选答案
我们所说的“溶液”一般指实验室中的简单分散系，像这种现实的复杂体系没有必要做严格的界定是否为溶液。
从定义来讲，溶液的粒径应小于10-9m，酱油是由食物发酵而成的，含有许多大的有机分子，属于胶体范畴，粒径为10-9～10-7m。因其均一稳定，不为浊液。
酱油的主要成分有：水，氯化钠，氨基酸，焦糖色，有机酸，糖类等。其中氨基酸有大有小，大一点的就超过1纳米了，所以不符合溶液的定义了。
修正液是悬浊液。
本文来自作者[蜜蜂觅影]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/changshijingxuan/202609/1651385.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“蜜蜂觅影”！
希望本篇文章《酱油是溶液吗》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：我们所说的“溶液”一般指实验室中的简单分散系，像这种现实的复杂体系没有必要做严格的界定是否为溶液。从定义来讲，溶液的粒径应小于10-9m，酱油是由食物发酵而成的，含有许多大的有机分子，属于胶体范畴，粒径为10-9～10-7m。因其均一稳定，不为浊液。酱油的主要成分有：水，氯化钠，氨基酸，焦糖色，有机酸，糖类等。其中氨基酸有大有小，大一点的就超过1纳米了，所以不符合溶液的定义了。修正液是悬浊液。