问问题描述
酱长毛了还能吃吗，求解答求解答，重要的事说两遍！
答精选答案
买的酱长毛了不可以吃的,
发霉是由于霉菌所引起的.霉菌的种类很多,其代谢产物也有很多种,至今已知的霉菌毒素就有200种左右.最常见的侵染食物的霉菌为黄曲霉菌,曲霉菌,构巢曲霉菌,岛青霉菌及串珠镰刀菌.最好就不要吃了.为了健康就“浪费”点吧
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本文概览：买的酱长毛了不可以吃的,发霉是由于霉菌所引起的.霉菌的种类很多,其代谢产物也有很多种,至今已知的霉菌毒素就有200种左右.最常见的侵染食物的霉菌为黄曲霉菌,曲霉菌,构巢曲霉菌,岛青霉菌及串珠镰刀菌.最好就不要吃了.为了健康就“浪费”点吧