问问题描述
先均质还是先脱气，求大佬施舍一个解决方案，感激不尽！
答精选答案
在果汁饮料生产过程中（特别是果汁含量高或高粘稠度产品），为了减少内容物包裹或溶解的空气，一般都有脱气程序。有的企业选择的是：先脱气后均质。理由是减少内容物中空气对均质头的气蚀。而也有企业选择的是：先均质后脱气。原因是通过均质，内容物颗粒变小，利于被包裹的空气被排除。
答其他回答（1条）
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LG天天要快乐问
2026-09-30 10:24:34
应该是先均质，然后再脱气
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评论列表（4条）
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本文概览：在果汁饮料生产过程中（特别是果汁含量高或高粘稠度产品），为了减少内容物包裹或溶解的空气，一般都有脱气程序。有的企业选择的是：先脱气后均质。理由是减少内容物中空气对均质头的气蚀。而也有企业选择的是：先均质后脱气。原因是通过均质，内容物颗粒变小，利于被包裹的空气被排除。