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食品表面霉菌怎么杀死，求解答求解答，重要的事说两遍！
答精选答案
可以用加热杀菌法，对于大多数食品表面霉菌，加热至80℃，持续20分钟即可杀灭；但黄曲霉毒素耐高温，巴氏消毒（80℃）不能破坏其毒性。
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可以用加热杀菌法，对于大多数食品表面霉菌，加热至80℃，持续20分钟即可杀灭；但黄曲霉毒素耐高温，巴氏消毒（80℃）不能破坏其毒性。
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本文概览：可以用加热杀菌法，对于大多数食品表面霉菌，加热至80℃，持续20分钟即可杀灭；但黄曲霉毒素耐高温，巴氏消毒（80℃）不能破坏其毒性。