总糖测定方法

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原理:样品经除去蛋白质后,在加热条件下,直接滴定经标定的碱性酒石酸铜溶液,还原糖将二价铜还原为氧化亚铜。以亚甲基蓝为指示剂,在终点稍过量的还原糖将蓝色的氧化型亚甲基蓝还原为无色的还原型亚甲基蓝,根据试样所消耗的体积计算还原糖的含量。 直接滴定法已经过多次改进,只要严格遵守实验条件,分析结果的准确度和重现性是能够满足定量分析的要求。

2.

试剂

费林氏剂甲液:称取15g硫酸铜(CuSO4·5H2O)及0.05g四甲基蓝,溶于水中并稀释至1000ml。

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评论列表(4条)

  • 是茜公举殿下呀
    是茜公举殿下呀 2026年09月30日

    我是公众科技网的签约作者“是茜公举殿下呀”!

  • 是茜公举殿下呀
    是茜公举殿下呀 2026年09月30日

    希望本篇文章《总糖测定方法》能对你有所帮助!

  • 是茜公举殿下呀
    是茜公举殿下呀 2026年09月30日

    本站[公众科技网]内容主要涵盖:教育咨询,知识百科

  • 是茜公举殿下呀
    是茜公举殿下呀 2026年09月30日

    本文概览:原理:样品经除去蛋白质后,在加热条件下,直接滴定经标定的碱性酒石酸铜溶液,还原糖将二价铜还原为氧化亚铜。以亚甲基蓝为指示剂,在终点稍过量的还原糖将蓝色的氧化型亚甲基蓝还原为无色的还原型亚甲基蓝,根据试样所消耗的体积计算还原糖的含量。 直接滴定法已经过多次改进,只要严格遵守实验条件,分析结果的准确度和重现性是能够满足定量分析的要求。2.试剂费林氏剂甲液:称取15g硫酸铜(CuSO4·5H2O)及0.05g四甲基蓝,溶于水中并稀释至1000ml。

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