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vc溶于水之后是没有颜色的。
维生素C是一种无色晶体,分子式为C6H8O6,是一种水溶性维生素,溶液显酸性.人体不能合成维生素C,必须从食物中获取.维生素C的化学特性是容易失去电子,是一中较强的还原剂,在水溶液中或受热时很容易被氧化,在碱性溶液中更容易被氧化.水果生吃好。
维生素C,又称维他命C,是一种多羟基化合物,化学式为C6H8O6。
结构类似葡萄糖,其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+,故具有酸的性质,又称抗坏血酸。
维生素C 具有很强的还原性,很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的,并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能,但脱氢抗坏血酸若继续氧化,生成二酮古乐糖酸,则反应不可逆而完全失去生理效能。
答其他回答(1条)
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是白色的。
维生素C是一种水溶性维生素,对婴幼儿的生长发育及智力发育都具有重要作用。
维生素c能促进体内胶原蛋白的合成,胶原蛋白能是构成血管和肌肉的一种重要成分,还能强化皮肤和骨骼发育,促进婴幼儿大脑及身体发育。
维生素C是一种强有力的抗氧化剂,能有效防止自由基对人体的伤害,起到保护大脑、肝脏等器官的作用。
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评论列表(4条)
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