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为啥板栗煮出来剥壳里面有些外表面部分黑色的,求大佬施舍一个解决方案,感激不尽!
答精选答案

板栗表面有黑色部分那要注意了,应该是坏的,是不能吃的。如果不是那可能是粘在锅底的糊的部分。一般自己在家买板栗做的话,不建议煮。以前我们这边也是煮熟以后再炒,因为直接炒时间很长,而且不容易掌握火候,很容易炒糊。
现在都是用电饼铛,直接开开放进去,等它跳电或者有栗子放炮了就是熟了,关掉就可以了。
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本文概览:板栗表面有黑色部分那要注意了,应该是坏的,是不能吃的。如果不是那可能是粘在锅底的糊的部分。一般自己在家买板栗做的话,不建议煮。以前我们这边也是煮熟以后再炒,因为直接炒时间很长,而且不容易掌握火候,很容易炒糊。现在都是用电饼铛,直接开开放进去,等它跳电或者有栗子放炮了就是熟了,关掉就可以了。