问问题描述
为什么用红外检测糖度，求解答求解答，重要的事说两遍！
答精选答案
据研究表明，水果糖度酸度与近红外吸收光谱具有定量关系，根据水果近红外吸收光谱的分布强度通过数学模型计算出水果酸度。
而水果无损检测仪就是按照这一工作原理设计的，在水果品质鉴定时，用户不需将水果切开，直接将探测头接触于待测水果的表面，就可以轻松测定水果的甜度和酸度啦。
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本文概览：据研究表明，水果糖度酸度与近红外吸收光谱具有定量关系，根据水果近红外吸收光谱的分布强度通过数学模型计算出水果酸度。而水果无损检测仪就是按照这一工作原理设计的，在水果品质鉴定时，用户不需将水果切开，直接将探测头接触于待测水果的表面，就可以轻松测定水果的甜度和酸度啦。