问问题描述
苜蓿草还有什么名称希望能解答下
答精选答案
苜蓿草又叫扁豆子、花苜蓿、野苜蓿、牛角花、三叶草、幸运草等名字。
苜蓿的吃法也很简单，可以炒，将摘来的苜蓿芽洗净用大火快炒，味道极其鲜嫩。可以凉拌，新鲜的苜蓿芽洗净放入开水中焯熟，再过冷水冷却，凉拌的苜蓿味道鲜美，保留了苜蓿最原本的味道。还有人用苜蓿芽烙煎饼、蒸包子和做腌菜等吃法很多样。
凉拌苜蓿
苜蓿不单单有着丰富的营养价值，另外还有着不小的药用价值，它有一个“天然补血库”的称号，主要原因就是苜蓿草中含有大量的铁元素，作为治疗贫血的辅食很不错。再一个就是它所含有的大量维他命K，就是具有凝结血管功能的成分，刚才也说了，在所有食物中，维他命K含量最高的就是苜蓿草。
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希望本篇文章《苜蓿草还有什么名称》能对你有所帮助！
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本文概览：苜蓿草又叫扁豆子、花苜蓿、野苜蓿、牛角花、三叶草、幸运草等名字。苜蓿的吃法也很简单，可以炒，将摘来的苜蓿芽洗净用大火快炒，味道极其鲜嫩。可以凉拌，新鲜的苜蓿芽洗净放入开水中焯熟，再过冷水冷却，凉拌的苜蓿味道鲜美，保留了苜蓿最原本的味道。还有人用苜蓿芽烙煎饼、蒸包子和做腌菜等吃法很多样。凉拌苜蓿苜蓿不单单有着丰富的营养价值，另外还有着不小的药用价值，它有一个“天然补血库”的称号，主要原因就是苜蓿草中含有大量的铁元素，作为治疗贫血的辅食很不错。再一个就是它所含有的大量维他命K，就是具有凝结血管功能的成分，刚才