问问题描述
隔水加热的目的，有没有人理理我？急需求助！
答精选答案
隔水加热是为了控制温度， 由于酒精能溶解叶绿素，所以实验时选择用酒精，但常温下酒精溶解叶绿素的速度很慢，因此需要加热．由于酒精是易燃易爆的液体，直接加热会发生危险。
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