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32格兰仕烤箱烤桃酥用多少度,有没有大神路过?求指点迷津!
答精选答案

32格兰仕烤箱烤桃酥用180度。
普通面粉200克、小苏打0.5克、泡打粉1克过筛后搅拌均匀,将面粉倒入鸡蛋糊中,不得转圈搅拌,应用手抓匀,可避免面粉起筋影响酥感。分成21-22克的团子,按成饼状, 刷鸡蛋液,撒黑芝麻装饰。烤箱180度预热,烤箱自带烤盘铺硅油纸烤制10分钟,三能金色不粘烤盘铺硅油纸烤制12.5-13分钟。
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本文概览:32格兰仕烤箱烤桃酥用180度。普通面粉200克、小苏打0.5克、泡打粉1克过筛后搅拌均匀,将面粉倒入鸡蛋糊中,不得转圈搅拌,应用手抓匀,可避免面粉起筋影响酥感。分成21-22克的团子,按成饼状, 刷鸡蛋液,撒黑芝麻装饰。烤箱180度预热,烤箱自带烤盘铺硅油纸烤制10分钟,三能金色不粘烤盘铺硅油纸烤制12.5-13分钟。