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答精选答案
紫外线消毒碗柜消毒好，紫外线可以通过辐射破坏微生物的核酸，改变其活性，使微生物死亡，因此是一种高效的杀菌方式。
不仅效率高，而且紫外线的功耗不高，不会造成负担，也不会产生有害物质，是一种能有效提升饮食卫生的方式。
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